3月10日，后勤保障处组织食堂及超市管理人员、食堂和超市承包方等相关责任人，召开了食品安全专题会议。学院副院长陈金和传达学院党委有关校园安全会议精神，对迎接2022年春季校园安全综合大检查做具体安排。
会议要求，本学期相关部门要继续加大对食堂、超市经营管理的监管力度；充分发挥食堂赣溯源和明厨亮灶系统的监管作用；食堂及超市应切实落实源头防范、过程监管、风险严控措施；切实提高食堂、超市的服务水平。会议对食品安全的必要性和重要性作了再三强调，从食品原料的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒和食堂环境卫生等各个方面提出了详尽的食品安全方面的要求。
