为切实保障全院师生饮食安全，强化食堂食品安全管理，5月9日，学院副院长陈金和带领后勤保障处管理人员，深入学院食堂开展食品安全专项检查工作。
此次专项检查聚焦食堂仓储关键环节，对仓储环境卫生、食材储存规范、食材质量达标情况及进出货台账记录等进行了细致核查，确保食堂食材来源可追溯、储存合规范、管理有记录。针对检查中发现的薄弱环节和潜在问题，检查组当场向食堂负责人进行反馈，明确提出具体整改措施、整改要求及完成时限，要求食堂负责人提高思想认识，压实主体责任，立行立改、闭环管理，坚决杜绝食品安全隐患，切实把食品安全各项工作落到实处。
此次食品安全专项检查，不仅及时排查并消除了食堂食品安全领域的安全隐患，进一步规范了食堂食品安全操作流程，更强化了食堂从业人员的食品安全责任意识和规范操作意识，有效提升了学院食品安全管理规范化、精细化水平。
