为贯彻落实江西省教育评估监测研究院第三期全省学校食品安全培训班会议精神，切实保障师生饮食健康，4月25日在行政楼409会议室召开食品安全培训会。副院长陈金和出席会议并讲话，校方食品安全总监、食品安全员及各个食堂食品安全总监、食品安全员参会。

       会议要求：一是全体人员要加强学习，深刻领会食品安全工作的重要意义，并将此次培训会精神精准传达至每位食堂员工；二是务必提高政治站位，以高度的责任感和使命感重视食品安全工作，严守食品安全底线；三是后勤保障处管理人员需加强专业知识学习，不断提升业务能力，切实履行监督职责，对食堂食品安全工作进行全方位、全过程监管。

       培训环节，后勤保障处负责人围绕四大核心板块展开系统授课，课程总时长8学时，内容翔实、针对性强。在“强化学校食品安全管理，落实落细食品安全责任”板块，明确了各岗位职责与工作流程，确保责任到人；“学校食品安全与营养健康管理”部分，结合校园饮食特点，阐述了科学营养搭配与健康饮食理念；通过“学校食品安全应急处置案例剖析”，以实际案例为切入点，总结经验教训，提升应急处置能力；最后，对“江西省教育系统‘互联网 + 明厨亮灶’平台运行指南（学校端）”进行详细解读，指导参会人员熟练掌握平台操作，推动食品安全监管数字化、透明化。

       此次培训会的召开，进一步增强了学院食品安全管理人员的责任意识与专业素养，为完善学院食品安全管理体系、筑牢食品安全防线奠定了坚实基础。未来，学院将持续发力，以更严格的标准、更精细的管理，全力守护师生“舌尖上的安全”。