为进一步加强学院食品安全管理，确保广大师生饮食安全，5月5日，学院副院长陈金和带领后勤保障处对学院食堂及超市进行食品安全全面检查。
检查内容主要包括食堂的设施设备、场所环境、食品存储与保管、食品加工与制作、食品检测与监控以及人员管理等方面。检查组发现食堂整体卫生状况良好，设施设备齐全并运行正常。同时，食堂对原材料的采购、储存、加工等环节均进行了严格的把关，确保食品的来源可靠、质量合格。在超市重点检查食品保质期，确保包装食品日期比较新鲜，杜绝临期、过期食品。检查组对检查过程中存在的问题提出整改要求，食堂、超市相关负责人高度重视检查组提出的问题，表示会在规定时间内整改到位。
食品安全常态化检查，不仅能提升食堂的食品安全管理水平，也可以让师生更加放心地享受美食。今后，学院将继续加强对食堂的监管和管理，确保为广大师生提供安全、卫生、健康的饮食服务。
