作者: 来源:后勤保障处 时间:2023-12-20 浏览量: 2128
12月12日晚,学院副院长陈金和及后勤保障处管理人员到食堂开展12月的食品安全专项检查工作。
检查组重点检查了食堂是否存在有隔夜菜,食材的储存是否符合规范,食堂卫生是否达标。通过检查,检查组发现存在一些问题,并针对发现的问题,提出了整改措施,同时下达整改通知书,要求食堂立即整改到位。
食品安全专项检查,能够及时发现食堂食品安全存在的安全隐患,也能提高食堂从业人员的食品安全意识,提高食堂食品安全管理水平。
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