
为开展好高素质农民培训,加强养殖技术交流,11月11日,学院组织2023年畜禽养殖技术培训班学员赴崇仁县右帮生态农业发展有限公司麻鸡养殖基地及崇仁县麻鸡博物馆开展现场教学。
在公司负责人周县华的带领下,学员们先后参观了公司产品展览区、电商直播营销中心、麻鸡养殖基地和崇仁县麻鸡博物馆。周县华介绍了公司创办历程、经营规模、养殖技术、营销策略及发展规划,在养殖基地,讲解了麻鸡生活习性、疫病防治和麻鸡在山地树林养殖技术,在麻鸡博物馆介绍了崇仁县麻鸡养殖历史、品牌打造以及文化推广。学员们和公司技术人员就麻鸡体态特点、鸡肉营养、菜品制作、鸡蛋营养与口味等方面做了交流,对麻鸡与其它品种鸡的鸡肉及鸡蛋的营养和口味做了深入交流,还对麻鸡等中国十大名鸡的特点和保种工作展开了讨论。
本次现场教学活动内容丰富、形式新颖,在基地现场观摩麻鸡山地养殖进行家禽养殖技术交流,在公司品尝麻鸡蛋开展体验式教学,在博物馆聆听讲解传承麻鸡文化。学员们纷纷表示,要充分挖掘和保护优良县域家禽家畜品种,传承农业传统文化,打造具有核心竞争力的品牌,上下联动,统筹科研、生产、加工、销售等产业环节,才能做大做强养殖业,助推乡村振兴。