
为做好高素质农民培训跟踪服务,充分发挥农业专业人才优势,提高服务乡村人才振兴和产业振兴能力,11月4日,学院选派培训师资库专家胡殿明、校内教师刘遂飞等专业教师赴遂川县黄坑乡金田村开展“经典润乡土”活动,培训部副主任、黄坑乡等相关领导参加了活动。
今年7月,郭玉萍创办遂川县晓耕农业专业合作社,带领村民栽培双孢菇,走共同富裕之路。但是,双孢菇是秋季播种,冬季出菇,导致合作社菇房以及相关设施有半年以上的时间处在闲置状态。她急需参加培训学习,改善经营管理方式,拓展食用菌栽培品种,提升合作社经营效益。因此,10月9日,来到学院,参加了2023年江西省高素质农民培训农业创业创新培训。培训结束时,她分享了自己的学习体会。她说,曾柳根老师带来的《创业创新视角下新农人资金管理实操和沙盘模拟》课程,通过游戏模拟农业企业运营管理实践,在有限的课堂时间里,模拟了农业企业运营全过程,面对风险挑战,提出规避方法,让人受益匪浅。正是受此启发,她急需寻求专家指导,改变单一品种栽培现状,提高合作社抗风险能力。
获知这一情况后,学院便从培训师资库中选派了食用菌栽培专家,校内食用菌栽培专业教师刘遂飞共同开展专业技术帮扶培训和食用菌基地经营管理指导工作。

在黄坑乡金田村双孢菇种植基地,郭玉萍介绍了基地创办经历、经营规模、发展规划以及营销模式,胡殿明和刘遂飞参观了冷库、堆料场和菇房。胡殿明在冷库讲解了菌种选择的重要性,同时介绍了草菇、黑皮菇、榆黄菇以及猪肚菇等四种高温菇的生长环境和栽培要点,刘遂飞对四种高温菇的栽培播种时间和收获时间做了详细的说明,基地可根据实际情况选择能栽培、好销售的菌种解决高温季节菇房等实施闲置的问题。在堆料场,刘遂飞从经过发酵的培养料中拿起一根已经变软的稻草说:“发酵后,经过微生物分解,这根草变得很软,轻轻一拉就会断裂,只有这样,包括稻草在内的主料的营养才能被双孢菇吸收……”观摩双孢菇播种现场时,胡殿明介绍了国外双孢菇栽培的新设备和新工艺。

参观结束后,双方举行了座谈会。会上,双方一致认为,加强校企合作,合作社提供实验基地,学院选派专家教师进行指导,根据合作社实际情况,共同开发多品种食用菌交替轮作栽培模式,带动村民致富,推动村集体经济发展,为当地乡村振兴贡献智慧和力量。
会上,双方还签署了校企合作框架协议。学院将继续依托培训师资库和校内教师资源,持续跟踪服务并指导该合作社食用菌栽培,共同做好草菇、黑皮菇、榆黄菇以及猪肚菇等四种高温菌的选育工作,把产学研落到实处,推动学院农业职业教育高质量发展。